Pomme Poire (yonne)

Soirée Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Éguilles 13510

Le 14/02/2022

APERITIF Kir Royal Champagne & mise en bouche - ENTREES Foie gras Foie gras de canard poêlé, flambé au cognac, compote de pommes à la fève de Tonka, chutney poires piment d’Espelette, brioche maison / Ou / Thon rouge en carpaccio Tartare avocat mangue, marinade Asia, pistaches, pickles - PLATS Noix de st jacques Noix de St Jacques française, juste saisie, Espuma de bisque de gambas, mousseline de choux fleurs, jeunes pousses d’épinards / Ou / Cromesqui d’épaule d’agneau Gros Cromesqui d’épaule d’agneau confite, cuisson basse température 10h, jus de cuisson réduit, oignons caramélisés - DESSERT Cœur à partager Cerise amour / Ou / Chocolat à la folie - Café & mignardises

Menu Saint-Valentin à l'hôtel restaurant Le Tropicana

Douville 24140

Du 13/02/2022 au 14/02/2022

Le Tropicana vous propose un menu Saint-Valentin : Au menu: Mise en bouche Entrées: Saumon confit aux épices et sa crème citronnée ou Terrine de foie gras de canard, gelée au Monbazillac et confit d'oignons Plats: -Aiguillettes de canard farcies au foie gras, brochette de pomme de terre et ses légumes ou Pavé d'esturgeon poêlé au beurre blanc sur fondue de poireaux, riz Dessert : Dôme de chocolat noir, mousse 70 %, cœur au caramel-beurre salé ou Poire pochée, sabayon glacé orange, sablé au noix. Et pour toute réservation avant le 08 Février à 19 h une coupe de champagne est offerte avec le dessert ! Menu disponible le dimanche 13/02 et le lundi 14/02, midi et soir. Réservations uniquement par téléphone au 05 53 82 98 31.

Menu de Saint Valentin au Restaurant Empreinte

Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 14/02/2022

Le Restaurant Empreinte reçoit les amoureux en cette soirée de la Saint Valentin ! Au menu de cette belle soirée: Apéritif maison et ses amuses bouche. Petit cœur de foie gras de canard, pommes, poires. Petit cœur de St jacques, lotte et merlu. Petit cœur pressé de filet mignon de veau, jus de veau réduit, galette darphin. Petit cœur chocolat orange, crème à la menthe. Mignardises et sa coupe de champagne. La réservation est obligatoire.

Saint Valentin au restaurant le Rem'

Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Le restaurant Le Rem’ vous propose de fêter la Saint Valentin le samedi 12 au soir et le lundi 14 Février 2022. Un Menu qui vous met l’eau à la bouche et éveille vos sens ! Menu à 45€ : Oeuf parfait, étuvée de poireau et sauce truffe * Pavé de veau et artichaut sauté au beurre, siphon de pomme de terre * Sphère chocolat framboise, crémeux yuzu Menu à 36€ : Crème de panais accompagné de croûtons et d’huile de noix * Ballotins de volaille de champagne aux petits légumes * Crémeux à la poire, coque chocolat et cidre de glace Alors, qu’attendez-vous pour réserver une table à votre moitié ?

Masterclass Truffes au Château de Sacy

Sacy 51500

Le 26/02/2022

Le Chef Andy Bouglé vous propose un menu exclusif sur le thème de la Truffe ! Dans tous ses états, sous toutes ses formes, ravivez vos papilles avec ses mets d'exception : un délicieux moment gourmand & raffiné à vivre en famille ou entre amis ! Au menu : Amuse-bouche * Noix de Saint-Jacques Marinée à la truffe, caviar harenga * Escalope de foie gras et truffe Dans l’esprit d’un pot au feu * Saint-Pierre de nos côtes Contisé à la truffe, chou étuvé, huitre fine d’Oléron Beurre monté au jus d’huître et truffe mélanosporum * Coeur de ris de veau Viennoise de truffe et de moelle, croustillant de pommes de terre truffées Tommes des Ardennes * Poire et truffe vanille de Tahiti et truffes Namelaka chocolat noir, caramel au beurre salé, glace à la truffe * Mignardises

Foire aux pommes aux Vergers de Dampleux

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Villers-Cotterêts 02600

Du 24/02/2022 au 26/02/2022

Rendez-vous à la boutique des Vergers de Dampleux (avenue de la Ferté-Milon à Villers-Cotterêts), pour la foire aux pommes qui se tiendra de 9h à 18h, le jeudi, vendredi et samedi. Découvrez les différentes variétés de pommes et de poires cultivées à Dampleux ! Retrouvez également le jus de pommes frais pressé sur place ainsi que les beignets préparés et cuits sur place.

Foire aux pommes aux Vergers du Petit marais

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Villers-Cotterêts 02600

Du 18/03/2022 au 19/03/2022

C'est l'occasion de découvrir les différentes variétés de pommes et de poires cultivées à Oigny-en-Valois. On en profite pour goûter au jus de pommes frais et aux traditionnels beignets préparés et cuits sur place par Sylvie. Idéal pour un bon goûter ! Rendez-vous le vendredi 18 et le samedi 19 mars de 9h30 à 18h, sur la route de Villers-Cotterêts à la Ferté-Milon - suivre "Haras de Bourgfontaine".

Menus spécial Foire au Boudin - Restaurant Le Vieux Four

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Villiers-sous-Mortagne 61400

Du 16/03/2022 au 20/03/2022

Du mercredi 16 au dimanche 20 mars, les restaurateurs du Pays de Mortagne au Perche s'associent au charcutiers du territoire pour fêter le boudin noir ! Restaurant Le Vieux Four - Villiers-sous-Mortagne Mercredi 16 mars - midi uniquement - 14 € / personne - Plat spécial Foire au Boudin Burger au boudin noir : boudin noir, oignons rouges et lard, fromage frais, pomme fruit, roquette sauce curry, frites de légumes. D'autres plats sont aussi proposés ce même jour Jeudi 17 mars- midi uniquement - 14 € / personne - Plat spécial Foire au Boudin Croque-madame revisité au boudin noir, salade verte et poêlée de champignons, frites maison D'autres plats sont aussi proposés ce même jour. Vendredi 18 mars - midi uniquement - 14 € / personne - Plat spécial Foire au Boudin Galette de sarrasin au boudin noir grillé : pommes golden rôties, compotées d'oignons, tartare de courgettes, crème camembert, surine poêlée. D'autres plats sont aussi proposés ce même jour. Samedi 19 et dimanche 20 mars - 28 € / personne - Menu spécial Foire au Boudin Cromesquis de boudin noir sur pastrami de bœuf, crémeux de patates douces, beurre, poire au miel, glace betterave balsamique ou Déclinaison iodé[...]

CROISIÈRE DÎNER 20H30

Visites et circuits

PARIS 07 75007

Du 27/02/2022 à 20:30 au 31/03/2022 à 20:30

De nouvelles mesures sanitaires pour vous protéger : A partir du 30 Septembre, tous les clients âgés de 12 ans ou plus devront présenter un Pass sanitaire valide* (mobile ou sur papier) pour accéder à nos services de croisières et de restauration comportant : - un parcours vaccinal complet - ou la preuve d'un test RT-PCR ou antigénique négatif de moins de 48h - ou la preuve d'un résultat de test RT-PCR ou antigénique positif attestant du rétablissement de la Covid-19. * Sa vérification pourra s'accompagner de la présentation d'une pièce d'identité. Qui est concerné ? Toute personne âgée de 12 ans et plus. Ainsi les enfants de moins de 12 ans ne sont pas concernés et n'ont pas besoin de faire de test PCR ou antigénique. MENU ENTRÉE Foie gras de canard du Sud Sud-Ouest, marmelade de poire à la badiane Noix de Saint Saint-Jacques, oignons au curcuma, radis blancs et carottes, point de réglisse Escargots à la bourguignonne, coulis de persil Pressé de quinoa et tofu, velouté au cresson et pickles d'oignons rouges* PLAT Bar rôti, petit épeautre de Haute Haute-Provence et émulsion homardine Quasi de Veau sauce Périgueux, Mousseline de pommes de terre et coulis truffé Filet de[...]

Marché de Producteurs à la Ferme de la Bussière

Marché

Flagey-lès-Auxonne - 21

Du 26/09/2020 à 09:00 au 26/09/2020 à 13:00

Partagez un moment convivial avec les producteurs de votre région chaque 2eme et 4eme samedi du mois. Retrouvez les produits bio de chacune de nos fermes : viandes de Boeuf/Agneau/ Porc, légumes, pains, fromages de vache et de chèvre, yaourts, jus de pommes, vin, bière, pommes, poires, miels,[...]

Foire aux Greffons

Foire - Salon

Quévert - 22

Du 03/02/2019 à 11:30 au 03/02/2019 à 18:00

Le weekend prochain, c’est la foire aux greffons !! Vous allez trouver votre bonheur parmi nos centaines de variétés issues de nos Vergers conservatoires : pommes, poires, pruniers, cerisiers, châtaigniers, abricotiers, vigne, cassis, groseilles, nèfles, ect… C’est le patrimoine fruitier[...]